Voedselcoöperatie Better foar Letter in Menaam heeft ruim 200 leden en zit vol. Er is zelfs een wachtlijst. Tijd om de stap naar Franeker te zetten: op donderdag 17 september geven we tijdens de Agrarische Dagen de aftrap van Buurtmarkt Better foar Letter Frjentsjer. En daar mag jij bij zijn.

Wat is een buurtmarkt? Simpel. Je bestelt vooraf krieltjes, kaas, brood, zuivel, vlees, eieren en meer bij boeren en makers uit de regio, en haalt het op zaterdag in één kratje op. Vers, lokaal en ontiegelijk lekker. De boer krijgt een eerlijke prijs, jij weet wat je eet, en de keten is zo kort dat er geen tussenhandel meer in past.

In Menaam werkt dat al jaren, gedragen door vrijwilligers. Nu wil een groep van zo’n 25 Franekers, allemaal al lid in Menaam, hetzelfde opzetten in hun eigen stad. Op 17 september zetten zij in Theater De Koornbeurs de schouders eronder. Maar een buurtmarkt maak je niet met 25 mensen. Daar zijn buren voor nodig. Bestellers, vrijwilligers, boeren en makers die willen leveren. Kortom: jij.

Programma

Donderdag 17 september | 15.30 tot 18.00 uur
Theater De Koornbeurs, Franeker

Roelof Lousma neemt je mee door de middag.

Boeren aan het woord. Jurre Nammensma (Nammensma Agro), Auke Sijbesma (BioBoer Pieter) en Klaske Faassen (Boerderij Noordzigt) leveren nu al aan de Buurtmarkt en vertellen hoe de korte keten voor hen werkt.

Boer Ayoub. Stadsjongen uit Amsterdam met een boerendroom, bekend van zijn serie bij KRO-NCRV en De Verraders. Hij vertelt wat hem drijft en waarom boer en afnemer elkaar nodig hebben.

Chef Tiemen kookt live met producten van de boeren uit de zaal. Proeven mag.

De aftrap. De Franeker initiatiefgroep zet Buurtmarkt Better foar Letter Frjentsjer officieel in de steigers.

Na afloop praten we na in de foyer. Opgave is niet nodig, gewoon komen.

KOM JE OOK?

Wil je bestellen, meehelpen als vrijwilliger of leveren
als boer of maker? Kom donderdag 17 september naar
De Koornbeurs en sluit je aan bij de nieuwe Buurtmarkt in Franeker.