Rump Steak/dikke lende (2 stuks), Black Angus grasgevoerd ca 400gr

Rump steak (ook wel dikke lende genoemd) is een van de meest onderschatte stukjes vlees! Het is een prachtig mals en zacht stuk vlees van ons grasgevoerde vleesvee.
Bak het mooi rosé en laat even rusten met aluminiumfolie voor een heerlijk resultaat.