Entrecote (ook wel dunne lende genoemd) van onze grasgevoerde Black Angus koeien.
Mooi mager en mals vlees met een klein randje vet dat extra smaak geeft aan het vlees.
Vacuüm en diepgevroren verpakt per 2 of 3 stuks met een totaal van 400 gr.
Verwerkt door kwaliteitsslagerij Menno Hoekstra.