Mooi mager en mals stukje vlees met een volle smaak en zachte structuur. Entrecote heeft een klein vetrandje dat zorgt voor extra smaak na het bakken of grillen.
Van de grasgevoerde Black Angus van Woudstra’s Pleats.
Verwerkt door kwaliteitsslager Menno Hoekstra.
Vacuüm verpakt en diepgevroren.