Ossenstaart

Ossenstaart ca. 300 gram, prijs per pakje € 2,85.

Prijs per kilo € 9,44.

 2,85

Productomschrijving

De ossenstaart gebruiken we voor het maken van bouillon voor de soep. Het gekookte  binnenste  beenmerg smeren we op een geroosterde  boterham, bestrooien met met peper en zout.

Bereiding

Laat de ossenstaart  in een pan met heet water circa 2 uur trekken.