Bewust goed, gezond en lekker eten. Eten uit je eigen omgeving. Makkelijk, dichtbij en van het seizoen. Je weet wie jouw eten teelt. Gewoon iemand uit de buurt. Een boer of teler die weet wat hij doet: eerlijk voedsel produceren.

Het eten op jouw bord, van een lokale boer of teler. Kom daar eens om! Meestal eet je iets van veel verder weg. En niet van het Nederlandse seizoen. Boontjes uit Egypte. Of nog verder weg. Dat is lang onderweg en slecht voor het milieu.

Een goede prijs!

Omdat eten ‘vers’ moet blijven, moet je het behandelen zodat het vers blijft. Is dat wel zo goed voor jouw gezondheid? Nog een nadeel: er zijn veel partijen in die lange keten. De producent, inkoper, transporteurs, het distributiecentrum, de supermarkt. Dat is nadelig voor boeren en telers, want die krijgen in de lange keten een veel te lage prijs. Omdat wij zo graag goedkoop willen eten…! Dat kan anders.

Gezond, eerlijk voedsel van dichtbij, waar de boer een goede prijs voor krijgt. Dat is het idee achter Better foar Letter, de voedselcoöperatie uit Menaam. Zij zorgt voor het aanbod van eerlijke lokale producten. Jij bestelt in de webshop en haalt je bestelling iedere zaterdag op in Menaam. Mooi makkelijk met een goede prijs voor de boer!

Eenvoudig en toch bijzonder!

Eenvoudig? Toch is het bijzonder. Want met dit initiatief is

Lees de verhalen van gedreven boeren en telers, van eerlijke producten, enthousiaste leden en lekker lokaal eten van het seizoen.